家常卤味的做法 ，家庭卤味的做法

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本文目录

1. 怎样腌制虾仁
2. 大连腌虾爬子最正宗的做法做法做法做法做法
3. 干虾仁13种家常做法

怎样腌制虾仁

原料：虾仁(300克)，猪肉(50克)
，大全大全食盐10克，家常家常胡椒粉20克，视频木薯淀粉20克 ，腌虾腌虾蛋清1个，仁的仁葱花10克。做法做法做法做法

方法/步骤 ：

1.先将虾的虾头去掉，然后再把虾壳也去除掉 ，接着把处理好的虾仁用清水清洗干净 ，然后全部放进搅拌机里 ，再加入一点猪肉提升口感 。

2.用搅拌机搅动几下把肉打碎  ，然后揭开盖子放入一些葱姜水
，继续搅拌虾泥，然后加入食盐 、胡椒粉 、木薯淀粉、蛋清，一起搅拌 。

3.搅拌好后把虾滑盖上保鲜膜冷藏一个小时 ，冷藏好后把虾泥挤成圆 ，然后再把虾泥放在锅里煮，煮熟撒上葱花就做好了。

大连腌虾爬子最正宗的做法

在市场上购买回来的虾爬子必须是活的而且是新鲜的、买回来的虾爬子首先用清水洗干净后备用、这时候我们需要准备一个拌虾爬子料汁、生抽、料酒 、麻油 、各五克.切一个青红椒、切少许香菜、大葱、生姜、最后把上述调料与虾爬子均和搅拌一起

干虾仁13种家常做法

主料 ：

苦瓜1根

辅料：

干虾仁1小把

姜末1小蝶

油适量

盐适量

做法  ：

1.准备原材料 ，干虾仁先泡一下；

2.苦瓜切成片，加入适量的盐腌制一下；

3.热锅凉油 ，放入姜末进去翻炒；

4.热锅凉油 ，放入姜末进去翻炒；

5.将腌制过的苦瓜去汁后放入里面去煸炒；

6.加入少许盐调味即可

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